Side Project - BBT Rye (2025)

Side Project – Rye Beer : Barrel : Time (2025)

Rye BBT 2025 bygger videre på den ikoniske Beer : Barrel : Time-tradition, men tager en markant drejning: i denne udgave er alle fade rene Willett Rye Barrels. Det betyder en skarpere, krydret og mere aromatisk profil end den klassiske bourbonversion – uden at gå på kompromis med den dybe, viskøse stoutoplevelse, serien er kendt for.

Til 2025-release blev der blændet fade, der har lagret O.W.K., Vibes og Generational i 18–25 måneder. Kombinationen giver en base med masser af fylde, dyb roast og chokolade, men med en ekstra dimension af peberkrydderi, anis, tørret frugt og varm rye-whiskey-kant.

Willett Rye-fade bidrager med markante noter af vanilje, egetræ, brændt sukker, mørk karamel og krydret whiskeyprofil, som smelter sammen med stoutens naturlige smagslag. Resultatet er en mere kantet, intens og unik BBT-oplevelse; en “rye-drevet” variation, der rammer både samlere og hardcore stoutdrikkere lige der, hvor det gør allermest godt.

Kort info:

Opskrifter: O.W.K. · Vibes · Generational

Fade: Willett Rye

Lagring: 18–25 måneder

Stil: Rye Barrel Aged Imperial Stout

En kompleks og krydret søster til den klassiske BBT – perfekt til entusiaster, der jagter dybere fadkarakter og markant rye-integration.