Anchorage – A Deal With The Devil – Penta Oaked (Batch 1)

Anchorage – A Deal With The Devil – Penta Oaked (Batch 1)

A Deal With The Devil er allerede et ikon i barleywine-verdenen – men Penta Oaked Batch 1 er noget helt andet. Det er en ekstrem, flertrins-lagret udgave, hvor Anchorage har skubbet grænserne for, hvor dybt og komplekst et barleywine-blend kan blive.

Denne batch har lagret hele 43 måneder, fordelt på fem forskellige fade:

Willett Rye Whiskey

Calumet Farms 15-år Bourbon

Russell’s Reserve Bourbon

The Bee’s Knees Honey Cask (Short Barrel)

New Riff Rye Whiskey

…samt et sjældent Whiskey Barrel fra Fiori D’Italia, som tilføjer en unik aromatisk dimension.

Den lange lagring og kombinationen af fade giver en barleywine med ekstrem dybde:
lag på lag af mørk karamel, brændt sukker, rosinsirup, toffee, tørret frugt, honning, krydret rye-varme og tung bourbon-vanilje. Honey-casket tilfører en aromatisk sødme og floral nuance, mens rye-fadene giver kant og krydderi, og bourbon-fadene giver rundhed, fylde og mørk egetræsdybde.

Penta Oaked er eksplosiv, kompleks og silkeblød – en barleywine i absolut topniveau, skabt til samlere og til dem, der jagter “det ultimative” inden for barrel-aging.

Kort info:

• Stil: Multi-Barrel-Aged Barleywine

• Lagring: 43 måneder

• Fade: Willett Rye · Calumet 15yr · Russell’s Reserve · Honey Cask · New Riff Rye · Fiori d’Italia

• Batch: 1

En kompromisløs, dybt lagret og intenst aromatisk A Deal With The Devil-variant – blandt de mest ekstreme barleywines Anchorage nogensinde har frigivet.